Grand Tokaj

Geschichte

Das Weingut Grand Tokaj, seit dem 01. August 2021 im Besitz der Stiftung der Universität Tokaj-Hegyalja, ist eines der wichtigsten ungarischen Weingüter und das grösste Weingut in der historischen Weinregion Tokaj, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Es bewahrt und entwickelt die ungarische, insbesondere die Tokajer Tradition, und setzt gleichzeitig auf innovative Technologien und moderne Weinbereitungstechniken. Seit 2013 hat das Weingut eine vollständige technologische und berufliche Erneuerung durchlaufen, um von der Massenproduktion zur Qualitätsweinbereitung und Herstellung von Spitzenweinen überzugehen. Chefwinzer Károly Áts, ausgezeichnet als "Weinproduzent des Jahres" 2012, leitet das professionelle Weinbauteam. Der Szegi-Keller, der grösste Reifekeller in der Weinregion Tokaj und in Mittel- und Osteuropa, bietet perfekte Bedingungen für die Reifung und Lagerung edler Süssweine.