Ronco d'Arzo Bianco di Merlot - Ticino DOC - Fumagalli BIO 2024
Produzent Fumagalli SA, Balerna
Land Schweiz
Region Tessin
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2024
Abfüllung 75cl
Artikelnummer: 4500324
Traubensorten
- 100% Merlot
Vinifikation / Ausbau
Edelstahltank (60-70%) und Barrique (30-40% je nach Jahrgang in einmal gebrauchten Barriques)
Passt zu
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Charakter
In der Nase frisch und expressiv, mit Noten von weissen Blüten, reifer Zitrone, Mirabelle, Birne, Kirschen und Ananasnote. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit gutem Trinkfluss und einer schönen Struktur.
Geschichte
Arzo ist eine traditionsreiche Weinbaugemeinde am Fuss des Monte San Giorgio. Die hier angebauten Trauben ergeben charaktervolle und zugleich feine und elegante Weine. Die Trauben werden früh geerntet, um ihre Frische zu bewahren, und sofort gepresst, um ein Austreten aus den Schalen zu vermeiden. Eine kurze Reifezeit in Barriques verstärkt die Eigenheiten des Weins und verleiht ihm mehr Weichheit, Eleganz und Komplexität.
Konsumhinweis
Wunderbar zu Geflügelgereichen, Eierspeisen, Gemüse, Suppen und Terrinen.