Riesling Schweicher Annaberg, DER WURZELECHTE vom roten Schiefer 2018

Traubensorten

• 100% Riesling

Passt zu

Sushi, Fisch, Krustentiere, hellem Fleisch oder sogar Rehrücken mit eingelegten Früchten

Charakter

Klares Hellgelb; vielfältige Zitrus-, Würz- und Kräuternoten. Im Gaumen kraftvoll und doch tänzerisch; vielschichtig und von grosser Komplexität. Ein terroirbetonter Riesling mit langem Abgang und grossem Lagerpotential

Geschichte

Das Weingut Eifel kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Seit 1635 wird Weinbau in der Familie betrieben. Marietta und Bernhard Eifel sind seit 1976 für die Geschicke des Betriebes verantwortlich. Seit Juli 2008 steht Ihnen Tocher Alexandra, ausgebildete dipl. Oenologin zur Seite. Das kleine Weingut produziert gerade mal 50'000 Flaschen auf 6 Hektaren Rebfläche.

Der Schweicher Annaberg ist eine reine Südlage. Doch im Wesentlichen unterscheidet sie sich  nicht durch die Ausrichtung zur Sonne zur Trittenheimer Apotheke, sondern durch die Gesteinsart. Im Annaberg finden wir roten Schiefer, eine Gesteinsformation die man an der Mosel nur sehr selten findet. Wir sind stolz hier arbeiten zu dürfen, doch es bedarf viel Fleiß. Nach dem Bremmer Calmont, der steilsten Lage Europas, steht schon gleich der Schweicher Annaberg. Hier wachsen wirklich alte, nämlich wurzelechte Reben. Der Wein ist kraftvoll und trotzdem elegant. Seine reife, intensive Frucht und die Erdigkeit des roten Bodens sind seine entscheidenden Merkmale. Jung ist er gigantisch, doch mit der Reife eröffnet sich eine immer beeindruckendere Komplexität.

Konsumhinweis

bis10 Jahre lagerfähig