POUILLY-FUISSÉ AOC, Mont des Buis, Maison Luzy-Macarez 2018
Produzent Luzy-Macarez
Land Frankreich
Region Burgund
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2018
Abfüllung 75cl
Artikelnummer: 50602018
Traubensorten
- 100% Chardonnay
Geschichte
Einer der berühmtesten Weine des Burgunds ist der Pouilly-Fuissé. Der hochklassige Chardonnay aus dem Hause Luzy-Macarez kommt aus der Einzellage Mont des Buis. Die mit Kalkmergel und Ton durchzogenen Böden sind die perfekte Grundlage für einen hochklassigen weissen Burgunder. Eine rigorose Traubenselektion und der Ausbau während 10 Monaten im Eichenfass lassen einen Wein mit Klasse heranreifen. In der Nase duften weisse Blüten, Agrumen, Haselnüsse und Mandeln. Im Gaumen kraftvoll mit gut integrierten Röstaromen und viel ausgleichender Zitrusfrische. Im Abgang komplex und ausgewogen mit mineralischen Anklängen. Jetzt fehlt nur noch ein feines Fischfilet in Mandelbutter angebraten...
Konsumhinweis
bis 10 Jahre lagerfähig