Produzent Perticaia Az. Agr., Montefalco
Land Italien
Region Umbrien
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2019
Abfüllung 75cl
Artikelnummer: 21208119
Fischsuppe, Krustentiere, Spaghetti Carbonara, gereiftem Käse und Steinpilzrisotto
Strohgelb mit goldgelben Reflexen. Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, Kamille, Honig, Akazienblüten und tropischen Anklängen. Im Gaumen vollmundig und reich mit einer willkommenen Frische ausgestattet. Ein belebender und langlebiger Wein, der ein vorzügliches Lagerpotential besitzt und durch die Reife immer komplexer wird.
In Umbrien auf einem Hügel liegt der kleine Ort Montefalco mit langer Weinbautradition. Lange Zeit wurde der umbrische Weinbau vergessen, doch dank der einzigartigen und authochtonen roten Traubensorte Sagrantino wiederentdeckt. Die von Guido Guadigli im Jahre 2000 ins Leben gerufene Azienda Perticaia gehört inzwischen zu den Vorzeigekellereien der Region. Mit dem jungen Önologen Allesandro Meniconi versteht er es, aus der spät reifenden und tiefroten Sagrantino, welche zu den tanninreichsten Sorten der Welt zählt, einen legendären Sagrantino zu keltern. Eine weitere Spezialität des Hauses ist die heimische weisse Varietät Trebbiano Spoletino. Eine äusserst spannende und charakterstarke Sorte mit beachtlichem Lagerpotential.
Aus dem perfekten Jahrgang 2019 machte der Kellermeister Allessandro Meniconi eine spezielle Abfüllung vom Trebbiano mit dem Namen del Posto. Die Trauben wurden erst in der letzten Oktoberwoche geerntet und 12 Monate auf der Feinhefe vergoren.
Erste Trinkreife, mindestens 10 Jahre lagerfähig.