Meridiano, BIO/VEGAN, Sicilia DOC 2025
Produzent Gorghi Tondi, Sicilia
Land Italien
Region Sizilien
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2025
Genussreife 2027 - 2029
Trinktemperatur 8° - 10°
Abfüllung 75cl
Artikelnummer: 7915
Traubensorten
- 100% Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)
Vinifikation / Ausbau
Biologisch angebauter Zibibbo aus küstennahen Weinbergen in Sizilien. Trocken ausgebaut, um die aromatische Vielfalt der Rebsorte in einer modernen und eleganten Form zu zeigen.
Passt zu
Sizilien, nahe der Mittelmeerküste. Ständige Meeresbrisen und die unmittelbare Nähe zum Meer prägen die Frische und Mineralität des Weins.
Charakter
Intensive Aromen von Aprikosen, Orangenblüten und frischen Mandeln, begleitet von feinen Kräuternoten. Am Gaumen frisch, aromatisch und ausgewogen mit einer feinen mineralischen Meeresnote.
Geschichte
Der Name „Meridiano 12“ verweist auf den 12. Meridian, der durch die Weinberge von Tenuta Gorghi Tondi verläuft. Der Wein wurde geschaffen, um die traditionsreiche Rebsorte Zibibbo in einer trockenen und zeitgemäßen Interpretation neu zu präsentieren.
Konsumhinweis
Ideal als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten, Austern, Krustentieren und mediterranen Vorspeisen.