Domaine de Terres Blanches, Sancerre AOP blanc 2023

Traubensorten

• 100% Sauvignon Blanc

Passt zu

Diese Sancerre-Cuvée vom Domaine de Terres Blanches ist ein angenehmer Weißwein, der hervorragend zu Muscheln, Meeresfrüchten oder Sushi passt.Er lässt sich aber auch wunderbar zu alltäglichen Gerichten genießen – etwa zu einem Omelett mit Ziegenkäse.

Charakter

In der Nase entfaltet er intensive Aromen reifer Früchte. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, geschmeidiger Auftakt, der feine Aromen vollreifer Früchte freisetzt.Diese elegante und fein strukturierte Cuvée endet in einem anhaltenden Finale, das großes Potenzial für eine schöne Reifung verspricht.

Geschichte

Unser 12 Hektar großes Weißwein-Weingut in Sancerre besteht hauptsächlich aus Parzellen in den Gemeinden Bué, Sancerre und Amigny.Das Terroir ist überwiegend kalkhaltig und setzt sich aus Caillottes (hartem Kalkstein, typisch für das Sancerrois) und Terres Blanches zusammen.Ein echter Klassiker der Appellation Sancerre – ein Wein, der selbst anspruchsvollste Weinliebhaber begeistern wird.

Konsumhinweis

von 2026 bis 2032