Adentro TORRONTÉS, Finca Rio las Arcas, Valles Calchaquíes, Argentinien 2023

Traubensorten

• 100% Torrontés

Passt zu

Apéritif, Meeresfrüchte, Fisch, Empanadas, hellem Fleisch

Charakter

Helles, leuchtendes Gelb; In der Nase tropische Früchte, am Gaumen frisch, sehr fruchtig, dank der Höhenlage mit einer ausgewogenen Säure. Sehr elegant mit einer mineralischen Note.

Geschichte

In Cachi, in den nördlichen argentinischen Anden, liegt die Finca Rio las Arcas auf 2685 Meter über Meer. 2005 begann Christian Götz mit seinem Team in dieser archaischen, friedvollen Ecke Reben anzupflanzen. Auf gut 8 Hektaren gedeihen heute Malbec-, Merlot- und Torrontés-Trauben zwischen alten Akazienbäumen (Arcas), welche zum Wahrzeichen der Finca geworden sind und deren Blatt die Weinetikette ziert.

Weit weg von grossen Städten, am Fuss des 6400 Meter hohen Nevado de Cachi findet man ideale Bedingungen für den Rebbau. Das aride Klima mit wenig Regen, einer grossen thermischen Amplitude, sehr viel Sonnenschein und das spezielle einmalige Höhenklima lassen die Trauben von einer sehr guten Qualität heranwachsen. Wegen der günstigen Bedingungen muss kaum gespritzt werden.

Auf 2700 Meter über Meer gelegen gehört dieser Rebberg zu den höchsten der Welt.

Konsumhinweis

Trinkreif bis 5 Jahre