OLTREMÉ Susumaniello, Brindisi Rosso DOC, TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2021
Produzent Tenute Rubino, Puglia
Land Italien
Region Apulien
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2021
Abfüllung 75cl
Artikelnummer: 51221
Traubensorten
- 100% Susumaniello
Passt zu
Sehr vielseitiger Wein, der sich perfekt zu verschiedenen Gerichten eignet wie zum Beispiel Gerichte mit Paprikaschoten und Aubergine, Orecchiette mit Tomatensoße, Risotto mit Pilzen. Aber auch empfehlenswert zu Käse, Fleischgerichten wie Braten.
Charakter
Rubinrot mit lila Reflexen. In der Nase sehr frisch und fruchtig nach Kirschen, Granatapfel, Himbeere und gereiften Pflaumen duftend. Ein sehr harmonischer Wein, mit einer eleganten Struktur, der dank seiner Harmonie und seinem langanhaltenden Geschmack besticht.
Geschichte
Der Susumaniello ist eine einheimische und von der Tenute Rubino wiederentdeckte Rarität und ein Meilenstein im apulischen Weinbau. Die Reben stammen aus den 30er Jahren und aus einem Neuanbau Anfang des neuen Jahrtausends. Oltremé, Susumaniello IGT Salento Rosso ist ein faszinierender Wein. Harmonisch und weich, verzaubert er durch seine Ausgewogenheit, Nachhaltigkeit und Eleganz.
Konsumhinweis
Trinkreif. 6 Jahre lagerfähig.
Bewertung
Tre Bicchieri Gambero Rosso