NUNCITO, Priorat DOQ, Celler Mas de les Pereres (Biologischer Anbau, nicht zertifiziert) 2014

NUNCITO, Priorat DOQ, Celler Mas de les Pereres (Biologischer Anbau, nicht zertifiziert)
NUNCITO, Priorat DOQ, Celler Mas de les Pereres (Biologischer Anbau, nicht zertifiziert)

Produzent Nunci, Celler Mas de les Pereres

Land Spanien

Region Priorat

Kategorie Rotwein

Jahrgang 2014

Abfüllung 75cl

CHF 28.50 inkl. MWST

Artikelnummer: 3500214

Traubensorten

  • Garnacha
  • Cabernet Franc
  • Cariñena
  • Syrah

Passt zu

Kräftige Fleischgerichte, Tapas, Grilladen, Federwild, Lamm

Charakter

Jugendliches Violettschwarz; Bouquet mit schönen Kirschnoten, Cassis, feine Vanillearomen und schöne Mineralität. Im Gaumen schöne, jugendliche Aromatik, feine Tannine mit Feuerstein im Abgang.

Geschichte

Die kleine Celler Mas les Pereres liegt im Herzen des klassischen Prioratgebietes, privilegiert wegen seines exzellenten Schieferbodens und seines Mikroklimas. Hier vinifiziert der umtriebige Belgier Dirk Hoet Rot- und Weissweine aus zum Teil über 80-jährigen Rebstöcken. Mittlerweile gehören diese zu den Topprodukten des Priorats. Auch Robert Parker war begeistert und bewertete alle seine Weine mit 90 bis 93 Punkten!

Der Nuncito wird aus Trauben der jüngsten Rebstöcke vinifiziert. Eine lange temperaturkontrollierte Maischegärung und danach ein Ausbau in französischen Barriques (ein- bis dreijährige) von ca. 12 Monaten ergeben einen klassischen Wein des Prioratgebietes: Kraftvoll und Eigenständig.

Konsumhinweis

Trinkreif, bis 12 Jahre lagerfähig