Lanciola - Chianti Colli Fiorentini Riserva 2019

Traubensorten

• 100% Sangiovese

Vinifikation / Ausbau

Nach der Gärung in Stahl reift der Wein 8 Monate in grossen Eichenfässern. Weniger strukturiert, aber eleganter im Vergleich zu einem jungen Chianti Classico, befinden wir uns hier direkt im nördlichen Teil des Chianti Classico, weshalb die Weine weniger warm und strukturierter sind.

Passt zu

Dieser Wein passt gut zu unkomplizierten Gerichten mit rotem Fleisch, zu Pilzen, Pasteten und gereiften Hartkäsesorten.

Charakter

Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen.In der Nase zeigt er ein intensives, süßliches und fruchtiges Bouquet mit ausgeprägten Vanillenoten, die sich harmonisch mit würzigen phenolischen Nuancen verbinden.Am Gaumen präsentiert er sich mit einer mittleren Tanninstruktur. Der Auftakt ist weich, die Mitte voll und rund, getragen von einer angenehmen, frischen Säure. Der fruchtige Abgang ist langanhaltend und aromatisch.Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 18–19 °C zu servieren.

Geschichte

Mit Leidenschaft und Liebe für unser Land.

Vor den Toren von Florenz, eingebettet in eine grüne Oase.

Nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt, auf den sanft geschwungenen Hügeln von Impruneta nahe Pozzolatico, befindet sich das Weingut Azienda Agricola Lanciola, im Anbaugebiet der Colli Fiorentini.

In Greve, im Herzen des Chianti Classico,erstreckt sich das Gut über rund 14 Hektar, davon sind 10 Hektar mit Weinbergen bepflanzt,in optimaler Südwestlage, auf besonders geeigneten Böden, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel.

Neben Sangiovese gedeihen hier auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Canaiolo und Colorino.Die Villa in Greve in Chianti,umgeben von den eigenen Weinbergen, liegt nur wenige Schritte vom historischen Ortskern und dem Hauptplatz entfernt.

Konsumhinweis

bis 10 Jahre