Château Montus, MAGNUM, Madiran AOC 2014

Traubensorten

• 80% Tannat
• 20% Cabernet Sauvignon

Passt zu

Harmoniert hervorragend mit kurzgebratenem Fleisch, Lamm, dunklem Geflügel, Wildgerichten sowie der orientalischen Küche.

Charakter

Tiefes Bordeauxrot mit schönem Glanz. Die Nase zeigt sich zunächst leicht animalisch und benötigt viel Luft, bevor sich feine Noten von Torf, Rauch und Leder entfalten – ein Wein von bemerkenswerter Komplexität. Am Gaumen beginnt er straff und saftig, mit roten Beerenfrüchten, Nuancen von rosa Grapefruit und würzigen Akzenten. Beeindruckend frisch, mit knackiger Struktur und Tanninen von hoher Qualität. Die präzise Säure verleiht dem Wein Frische und Länge im Abgang. Ein sauber vinifizierter, präziser Montus mit großem Entwicklungspotenzial.

Geschichte

Alain Brumont ist längst kein Unbekannter mehr. Die 25 besten Degustatoren Frankreichs wählten ihn 1991 in der Geniesser-Zeitschrift "Gault-Millau" zum Winzer des Jahrzents, seinen Château Montus 1985 zum Wein des Jahrzents (der 80er Jahre). Château Montus gehört heute zu den begehrtesten Weinen Frankreichs.

Eigenständigkeit, Kraft und Charakter - mit diesen Attributen haben sich die grossen Madiran von Alain Brumont endgültig als Spitzenweine etabliert. In den wilden Achtzigern suchte Brumont noch den Vergleich mit den grossen Weinen aus Bordeaux. Diese Konfrontation hat er heute nicht mehr nötig: Er hat selbst eine Weinlegende geschaffen, an der sich andere messen müssen." (Rolf Bichsel, Vinum)

Konsumhinweis

Trinkreife 2018-2028