Barolo DOCG LUDO, Luigi Einaudi 2019

Traubensorten

• Cabernet Sauvignon
• Nebbiolo
• Barbera
• Merlot

Passt zu

Wildgerichte, Bistecca Fiorentina, Hartkäse

Charakter

Grossartiger Wein mit einem schweren Körper und einer reichen Struktur.Intensives Granatrot im Glas. Ein mitreissendes Bouquet in der Nase nach gedörrten Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch Vanille. Im Gaumen kräftig, mit verlangenden Tanninen ausgestattet und intensiven Frucht- und Kräuteraromen.

Geschichte

Der Gründer des Weingutes, Luigi Numa Lorenzo Einaudi, ist eine italienische Persönlichkeit. Er war Senator des italienischen Königsreich unter Vittore Emanuele III. Als Gegner des Faschismus flüchtete er im September 1943 über das Gebirge in die Schweiz und wurde schliesslich 1948 der erste demokatisch gewählte Präsident Italiens. Tempi passati. Heute ist das Weingut immer noch im Familienbesitz. Matteo Sardagna, der Urenkel von Luigi führt dieses Weingut mit viel Passion, Tradition, aber auch Innovationsgeist weiter. Die Rebberge der Poderi Einaudi befinden sich in zwei DOCG-Zonen des Piemont: Die eine Region ist DOGLIANI, wo der Dolcetto sein zu Hause hat, das andere Gebiet ist BAROLO, wo der Nebbiolo der König ist.

Der Langhe DOC wurde das erste Mal zum 100 jährigen Bestehen der Poderi Einaudi im Jahre 1997 produziert. Dieser Wein hat einen internationalen Weinstil dank dem Cabernet und Merlot Anteil. Ein Super-Piemonteser sozusagen...

Konsumhinweis

12 Jahre lagerfähig