Arrocal RESERVA DE FAMILIA MAGNUM, Ribera del Duero DO 2019

Traubensorten

• 100% Tinta del país (Tempranillo)

Passt zu

Osterlamm, gegrilltes Fleisch, rezentem Käse

Charakter

Dunkles Rubinrot. komplexes Bouquet von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Leder und Tabak. Im Gaumen mundfüllend, schwarzfruchtig  mit kräftigen, aber reifen eleganten Tanninen, schönen Röstaromen und einer gewissen Mineralität. Langer, intensiver Abgang.

Geschichte

Die Bodegas Arrocal liegt im Herzen des Ribera del Duero in Gumiel de Mercado auf einer imposanten Höhe von 830 m.ü.M. Dort haben Rosa und Moisés im Jahre 1999 die Rebberge von Ihren Eltern übernommen. Mit grosser Passion haben sie eine eigene Bodega aufgebaut und mit modernsten Einrichtungen bestückt. Dabei setzen sie vorwiegend auf Fässer aus französischer Eiche. Für die Weine verantwortlich zeichnet sich der Önologe Isaac Fernàndez Montaña, der zu den Spitzenwinzern im Ribera del Duero zählt und mit Weinen wie dem Neo Punta Esencia für Furore gesorgt hat. Grundlage für die hervorragenden Weine bilden jedoch die perfekten klimatischen Bedingungen der Höhenlage, die heisse Tage und kühle Nächte garantieren. Der Selección wurde 18 Monate in fränzösischen Barriques ausgebaut.

Konsumhinweis

Trinkreif, bis 15 Jahre lagerfähig