Grappa AMARONE Barricata, Borgo Antico San Vitale, IM KARTON

Traubensorten

• Corvina
• Rondinella
• Molinara

Geschichte

Die hochklassigsten Destillate des Hauses Borgo Antico di San Vitale werden in schmuckvolle Grappa Flaschen abgefüllt, welche in der Form einem Alambic (Destillierhelm) nachempfunden worden sind. Dieser Edelgrappa wird aus dem Trester des weltberühmten Amarones gewonnen und besteht somit aus Corvina, Rondinella und Molinara Trauben.

Die Nase verspricht mit seinen erwärmenden und tiefgründigen Duftnoten viel und hält im Gaumen, was er verspricht. Ein komplexer und langanhaltender Grappa, der die Sinne betört und an Weichheit und Geschmeidigkeit kaum zu übertreffen ist.

Nebst dem Castello di Gussago besitzt die Familie Gozio das Antico Borgo San Vitale, heute eine handwerkliche Distillerie, welches seine Wurzeln im hohen Mittelalter hat. Der Komplex beinhaltet Gebäude verschiedener Epochen vom 9. Bis 13. Jahrhundert. Nach einer gewissenhaften Renovierung des Borgos wird nun mit technologischen Geräten bis hin zu altertümlichen Destillierkolben, Grappa auf hohem Niveau produziert und gelagert. Die Destillate sind sehr fein und delikat und nichts für grobschlächtige Grappa Trinker. Wir sind stolz als erste Weinhandlung in der Schweiz die auserlesenen Produkte dieses Familienbetriebes präsentieren zu dürfen und sind uns sicher, dass die Weine und Destillate unsere Kunden positiv überraschen wird. Versprochen!