Mitteldunkles Gelb, somit recht intensiv, leuchtender Rand. Nobler Nasenansatz. Viel weisser Pfirsich, frisch gemahlene Mandeln, zartes Vanillin, viel reife, gelbe Früchte, ein Hauch Safran, wunderschöne Röstnoten im Untergrund welche an ein frisch gebackenes Parisette-Brot erinnern. Royaler Gaumenbeginn, unglaublich viel Finessen in der reichen Textur zeigend. Ein Wechselspiel der Gefühle löst ein einziger, kleiner Schluck von diesem Nektar aus. Gehört zu den grossen Guiraud-Jahrgängen.
19/20 Punkte !